カテゴリー:トマト

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  • 2018.02.16

珍しいトマトの種を蒔く

トマトは好きですか? 夏に美味しい~トマトがどうしても食べたいのでネットでトマトの種を二品種購入しました。 一つ目、前回ブログで紹介したエアルームトマト(F1のような品種一代世代交雑ではなく固定種)分かり易く言うと古くから受け継がれている伝統品種の野菜です。ROSSO SICILIAN(シシリアン・ロッソ)色は赤で大きさは6cmくらい。あばら骨のような凸凹した形をしていて見た目はとても、いびつです […]

  • 2018.02.01

マニアックなトマトが好き

トマトは好きですか? 筆者は野菜の中でトマトが一位、二位を争うくらい好きです。10年くらい前からホームセンターなどで苗を購入して畑に植えて夏の収穫を楽しんでいました。当時はまだ赤や黄色のトマトの存在しか知らなくて、甘さや大きさなどそこまで意識していませんでした。 それから例のごとく凝り性の血が騒ぎ色々と調べ始め、トマトの甘さと酸味、色、大きさ、種を収穫できるか(エアルームトマト)にこだわった種から […]